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pour cuisiner avec le Gwell
Le Gwell est un formidable ingrédient pour vos recettes. Il s’intègre à de nombreuses préparations culinaires : en touche finale sur un plat, en substitution de la crème, dans une pâte à brioche… il apportera toute la subtilité de son acidité, et fera office de liant pour relever les saveurs et arômes des composants de votre assiette.
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Il existe tant de façon d’utiliser le Gwell ! Si le Gwell vous a fait vivre une expérience sensorielle que vous souhaitez partager, qu’il s’agisse d’une simple association de produits ou d’une préparation élaborée, proposez vos astuces, conseils et recettes. Nous diffuserons vos contributions avec plaisir.
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