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La démarche AOP

L’Association des Paysans Producteurs de Gwell® (APPG) a été créée en 2019, autour d’un projet d’obtention d’un Signe Officiel de Qualité : l’Appellation d’Origine Protégée (AOP). L’association a également pour missions de promouvoir le Gwell et de proposer un accompagnement technique, technologique et économique des producteurs.

La démarche AOP

Une Appellation d’Origine Protégée (AOP) pour le Gwell : où en est-on ?

Point d’étape, août 2025 On a coutume d’entendre que l’obtention d’une AOP demande une dizaine d’années… voire davantage ! A priori, ...

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Vous souhaitez rejoindre l’Association des Paysans Producteurs de Gwell (APPG) en tant que porteur de projet ou simplement pour soutenir la démarche en proposant vos compétences ? Embarquez pour un voyage collectif vers l'obtention de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP).

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